Du skal være logget ind for at bruge denne funktion

Mælkekemi

af E. Waagner Nielsen

Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og mejeriprodukter.Bogen give

EAN	9788778812803
Publiseret d.	2011-08-17
Antal sider	221
Sprog	Dansk
Forfatter	E. Waagner Nielsen
Type	Hæftet

-0%

Vejl. udsalgspris: 353 kr

35300

Medlemspris

7 dages prøveperiode (herefter 99,- /md og du kan opsige medlemsskabet når det passer dig. - læs mere om fordelene.

35300

Normalpris

Mælkekemi

Beskrivelse

Detaljer

Mere fra samme forfatter